DB3212/T 1130-2023 熟醉蟹制作技艺
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- 标准类型：食品地方标准
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2023-10-20
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资料介绍
本文件规定了熟醉蟹制作技艺的原料要求、制作程序和工艺、成品要求等内容。
本文件适用于熟醉蟹的制作。上一篇：DB3212/T 1131-2023 泰州早茶服务规范
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本文件适用于熟醉蟹的制作。