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T/HAASS 0003-2023 香菇全产业链标准化生产 第1部分：香菇固体菌种标准化生产技术规程
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- 类 别：食品团体标准
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资料介绍
本文件规定了香菇固体菌种标准化生产的术语和定义、生产要求、厂房布局、设施与设备、品种和种源、菌种生产、销售与运输、档案管理。
本文件适用于河南省香菇固体菌种的生产和销售。
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