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DB4403/T 96-2020 食品快速检测产品评价技术规范
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- 类 别：综合地方标准
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资料介绍
本文件规定了食品（含食用农产品）快速检测产品的技术评价要求。
本文件适用于食品监管部门对食品快速检测产品适用性的技术评价，包括食品中化学物质（农兽药残留、食品添加剂、非法添加物质、重金属、真菌毒素等）和理化指标等的快速定性检测。
本文件适用于食品监管部门对食品快速检测产品适用性的技术评价，包括食品中化学物质（农兽药残留、食品添加剂、非法添加物质、重金属、真菌毒素等）和理化指标等的快速定性检测。