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DB15/ 432-2006 风干牛肉
- 英文名称：Airing beef jerk
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- 提 取 码：yopj
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资料介绍
本标准规定了风干牛肉的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以鲜(冻)牛肉为主要原料，经加工制作的风干牛肉。
本标准适用于以鲜(冻)牛肉为主要原料，经加工制作的风干牛肉。
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