DB4415/T 42-2024 马鲛鱼丸加工技术规范
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- 标准类型：食品地方标准
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2024-12-21
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资料介绍
本文件规定了汕尾马鲛鱼丸的主配料要求、器具要求、生产加工过程卫生要求、制作工艺、质量要求、盛装、传送和保存的要求。
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本文件适用于汕尾马鲛鱼丸的加工。