DB3203/T 1065-2024 邳州八大碗制作规范
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- 标准类型：食品地方标准
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2024-11-22
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资料介绍
本文件规定了“邳州八大碗” 制作规范的术语和定义、食材、菜品加工、制作场所及人员要求、评价和改进要求。
本文件适用于“邳州八大碗”的制作。上一篇：DB3209/T 1280-2024 阳光玫瑰葡萄省力化生产技术规程
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本文件适用于“邳州八大碗”的制作。