DB3213/T 1067.3-2024 地理标志产品 宿迁灿米 第3部分:大米加工技术规范
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- 标准类型:食品地方标准
- 标准语言:中文版
- 文件类型:PDF文档
- 更新时间:2024-05-22
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资料介绍
本文件规定了地理标志产品宿迁籼米(以下简称:宿迁籼米)的大米加工企业的选址及厂区环境、厂房和车间、仓储设施与设备、卫生管理、原粮以及食品添加剂和食品相关产品、生产过程及控制指标、检验、大米储存和运输、产品召回管理、人员和管理制度要求、记录与文件管理等要求。
本文件适用于宿迁籼米的大米加工过程控制。上一篇:DB3213/T 1067.4-2024 地理标志产品 宿迁灿米 第4部分:大米
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本文件适用于宿迁籼米的大米加工过程控制。
