DB3203/T 1039-2023 徐州辣汤制作技艺
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- 标准类型：食品地方标准
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2023-12-01
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资料介绍
本文件规定了徐州辣汤制作技艺的术语和定义、原料要求、烹饪器具、制作工艺、品鉴要求、食用方法。
本文件适用于徐州辣汤的制作。上一篇：DB3213/T 1056-2023 河蟹成蟹养殖池塘水草种养技术规程
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本文件适用于徐州辣汤的制作。