新疆奶业结构、行为与绩效研究 作者：王贵荣 著出版时间： 2010年版内容简介　　奶业是关乎国计民生的重要产业，正处于成长期的中国奶业仍然远远落后于奶业发达国家。新疆地域辽阔，饲草料资源丰富，农牧结合具有发展奶业得天独厚的条件，各民族素有养殖牲畜的传统和消费奶制品的习惯。但新．疆奶业起步晚、起点低，不仅在原料奶生产、乳制品加工及乳品消费各主要环节上存在诸多问题，而且在产业的...