中医药膳学 第二版 作者:谢梦洲 主编 出版时间:2013年版丛编项: 全国中医药行业高等教育"十二五"规划教材内容简介 《中医药膳学》是在中医药学理论指导下,研究中医药膳起源、发展、理论、应用及开发研究的一门学科,是中医药学的一个分支,是中医养生康复专业主干课程之一。按照教学计划和教学大纲的要求,本课程主要向学生讲授中医药膳学的基本理论、知识与技能.为其他专业和后期临床课奠定中医...