中医食养与食疗 作者：郭永洁 编著出版时间： 2010年版内容简介　　本书共分概论、食养食疗理论的形成和发展、食养食疗理论的特点、食物的成分、食物的性味功效与营养、各类人群的食养食疗、各种疾病的食养食疗七部分。全书编写宗旨：将传统的中医理论与现代营养学结合起来阐述食物养生内容。努力将现代营养学中的营养学用中医理论来加以说明，而中医传统的食物性味功效又用现代营养学、现代植物...