食材养生速查手册 作者：东潇博 编著 出版时间：2014年版内容简介　　本书按中国普通家庭日常饮食习惯，按食物种类分章介绍了约200种经常食用的食材。每种食材按：别名、养生功效、营养分析、选购技巧、适宜人群、饮食宜忌、加工与储藏、保健菜例，针对8个读者最关心的方面做了详细的介绍。可以说本书的实用性大大超越了同类产品，避免了同类图书中食物品种多但买不到菜的问题，容量大但用不上的误区。...