全国高等院校老年服务与管理专业系列规划教材 老年营养与膳食保健 作者：臧少敏，王友顺 主编 出版时间：2013年版丛编项： 全国高等院校老年服务与管理专业系列规划教材内容简介　　指导老年人合理营养与膳食为老年服务与管理专业学生的专业核心技能。《老年营养与膳食保健/全国高等院校老年服务与管理专业系列规划教材》共7个项目，包括认识六大营养素、认识各类食物的营养价值、预防食品污染及中...