攀西地区主要畜禽营养与饲料配方设计 作者：张文丽，何学谦 编著 出版时间：2013年版内容简介本书主要讲述目前在全国饲养量均较大的畜禽的营养与饲料配方设计，同时也讲述了攀西地方品种，如凉山土鸡、建昌黑山羊、凉山黄牛、凉山黑猪的饲料配方设计。目录总序前言第一章 动物与饲料化学第一节 饲料中的养分分类第二节 动植物组成成分的比较第二章 蛋白质第一节 蛋白质的组成及其生理作用第二节 蛋...