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水产品质量安全可追溯治理研究 郑建明 著 2017年版  下载

360book.com  2022-12-20 16:59:17  下载

水产品质量安全可追溯治理研究作者:郑建明 著出版时间:2017年版内容简介  水产品质量安全可追溯治理是一个非常复杂的问题。《水产品质量安全可追溯治理研究》以现代经济学和公共政策分析方法为指导,采用规范分析和实证分析相结合的研究方法,通过问卷调查等形式对此问题进行定性和定量的分析,可作为广大食品安全管理研究者、政府管理人员和实业界人士的参考资料。目录第一章 绪论第一...