标准编号：Q/YTH 0011 S-2014中文名称：云南泰华食品有限公司 熟制牛干巴英文名称：xxxxx标准简介：本标准规定了熟制牛干巴的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用以牛肉为主要原料，经选料、修整、分割、配料、腌制、烘烤、冷却、包装等工艺制成的熟制牛干巴。...