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GB/T 31319-2014 风干禽肉制品

  • 英文名称：Air dried poultry meat
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资料介绍

本标准规定了风干禽肉制品的术语和定义、原料和辅料、技术要求、生产加工过程管理、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、销售和召回等的要求。

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