樱桃番茄干燥工艺的研究

本栏热门下载

• 真姬菇水溶性多酚的提取及抗氧化活性研究
• 玉米糖浆代替糖蜜为碳源的酵母发酵培养基
• 竹汁联合壳聚糖对双孢菇涂膜保鲜效果的影
• 气味指纹识别技术在乳品香精品质评价中的
• 不同阿胶酶解液相对分子量分布及补血升白
• 一种新的提高法夫酵母中虾青素稳定性的方
• 荧光分光光度计法测定腊肉中维生素C
• 硒化皂荚仁多糖胶的制备及抗氧化性研究
• 食品用水聚合物阻垢剂的研究进展
• 壳聚糖与黄原胶对绿茶汁澄清效果的研究
• 交联羧甲基纤维素番茄酱增稠剂的开发与应
• 食品添加剂硝酸盐、亚硝酸盐检测方法研究
• 素肉香精的开发及应用
• 木枣多酚氧化酶酶学特性研究
• 菊粉的研究与开发
• 茶多糖铁的制备及盐用抗结块性能研究
• 基因工程策略改造产油微生物酿酒酵母的研
• 响应面法优化发酵法提取枣渣中不溶性膳食
• MJ229凝乳酶的纯化
• 黑曲霉XSY0607生产柠檬酸培养基优化研究
• 高效液相色谱内标法测定辣椒制品中苏丹红
• 超声辅助提取香薷挥发油的工艺优化
• 超声波法制备肉桂醛-β-环糊精包合物的研
• 壳聚糖和棘托竹荪菌丝体提取液 对牛肝菌
• 气相色谱法测定番茄皮蜡中二十八烷醇的含
• 直接酯化法合成维生素C棕榈酸酯的工艺改
• 桂皮总黄酮的纯化工艺及其抗氧化性研究
• 桑黄子实体与菌丝多糖抗肿瘤活性研究
• 重铬酸钾分光光度法与福林酚比色法测定茶
• 食品体外抗氧化能力评价方法探讨
• 逆流色谱技术及其在食品领域的应用进展
• 食品包装废弃物的综合利用
• 蓝莓不可萃取多酚的酸法提取工艺优化
• 脱毒菌种制作方法
• 黄硬皮马勃子实体提取物抑菌活性
• 烟杆在代料香菇栽培中应用配方试验