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小觅的美食札记：留美简约私厨
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- 类 别：食品书籍
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资料介绍
小觅的美食札记：留美简约私厨
出版时间：2013年版
内容简介
本书是“小觅美食博客”的集结，为了心爱的男人开始学做菜，为了心爱的男人能够在异国他乡吃上美味，远渡重洋飞到美国开始全新的生活。全书生活感悟和菜谱融会贯通，中式、西式菜点根据菜式的做法分章节，分为炒、蒸、炖、凉菜、素菜、小吃、主食、点心、零食等，有非常详细的过程图（每个菜的过程图大概有6幅及以上）和个性化贴士，还有工具解说和食材中西对比等。小觅在美国生活的旅游和美食的见闻、感悟。
目录
1 快手小炒家常菜2 蒸菜简单又美味3 精烧慢炖最浓情4 清爽凉菜好开胃5 常吃素菜更健康6 天南海北特色汇7 百变主食花样多8 馋嘴零食DIY9 自家也有面包房附录
出版时间：2013年版
内容简介
本书是“小觅美食博客”的集结，为了心爱的男人开始学做菜，为了心爱的男人能够在异国他乡吃上美味，远渡重洋飞到美国开始全新的生活。全书生活感悟和菜谱融会贯通，中式、西式菜点根据菜式的做法分章节，分为炒、蒸、炖、凉菜、素菜、小吃、主食、点心、零食等，有非常详细的过程图（每个菜的过程图大概有6幅及以上）和个性化贴士，还有工具解说和食材中西对比等。小觅在美国生活的旅游和美食的见闻、感悟。
目录
1 快手小炒家常菜2 蒸菜简单又美味3 精烧慢炖最浓情4 清爽凉菜好开胃5 常吃素菜更健康6 天南海北特色汇7 百变主食花样多8 馋嘴零食DIY9 自家也有面包房附录
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