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DB51/T 3259-2025 白酒行业企业温室气体排放核算报告和披露规范

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  • 类  别:食品地方标准
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资料介绍

以下是四川省地方标准《DB51/T 3259-2025 白酒行业企业温室气体排放核算报告和披露规范》的核心内容总结:


​一、适用范围​

  1. ​适用对象​​:四川省行政区域内规模以上白酒企业(其他企业可参照执行)。
  2. ​目标​​:规范白酒企业温室气体(GHG)排放核算、报告与信息披露流程。

​二、关键术语定义​

  • ​温室气体​​:涵盖CO₂、CH₄(本文件主要核算此两类)。
  • ​活动数据​​:导致排放的生产/消费活动量(如燃料消耗量、废水处理量)。
  • ​排放因子​​:单位活动数据的排放系数。
  • ​报告主体​​:具有排放行为的法人企业或独立核算单位。
  • ​披露主体​​:公开排放信息的法人或独立核算单位。

​三、基本要求​

  1. ​一致性​​:核算边界、方法需跨周期统一,变更时需说明。
  2. ​完整性​​:必须核算直接排放(燃料燃烧、废水处理等)及间接排放(外购电、热)。
  3. ​准确性​​:数据需真实、可溯源,注明来源。
  4. ​及时性​​:按年度核算,重大变化需及时更新。
  5. ​透明性​​:通过公开途径披露信息。

​四、工作程序​

  1. 确定排放边界与源。
  2. 核算排放量(收集活动数据→确定排放因子→计算)。
  3. 数据质量控制。
  4. 编制排放报告。
  5. 信息披露。

​五、排放边界与范围​

  1. ​边界​​:法人企业或独立核算单位,覆盖原料进厂至成品入库的全流程:
    • ​主要生产​​:制曲、发酵、蒸馏、灌装等。
    • ​辅助生产​​:动力、供水、环保设施等。
    • ​附属生产​​:食堂、宿舍等配套设施。
  2. ​纳入核算的排放源​​:
    ​排放类型​ ​温室气体​ ​排放源示例​
    化石燃料燃烧 CO₂ 锅炉、运输车辆、灶具
    烟气脱硫脱硝 CO₂ 碳酸盐脱硫剂使用
    废水厌氧处理 CH₄ 厌氧污水处理设施
    净购入电力 CO₂ 外购电力隐含排放
    净购入热力 CO₂ 外购蒸汽/热能隐含排放
  3. ​特殊说明​​:
    • ​报告项(不计入总量)​​:发酵过程CO₂排放、原粮种植、包材生产等上下游环节。
    • ​不予报告项​​:发酵甲烷排放、蒸馏过程乙醇氧化排放(因数据难获取)。

​六、核算方法​

​1. 总排放量公式​

E_{/text{GHG}} = E_{/text{燃烧}} + E_{/text{烟气}} + E_{/text{废水}} + E_{/text{电力}} + E_{/text{热力}}
  • 单位:吨二氧化碳当量(tCO₂e)。

​2. 分项核算方法​

  • ​(1)化石燃料燃烧排放​

    E_{/text{燃烧}} = /sum (AD_i /times EF_i)
    • AD_i:燃料消耗量 × 低位发热量(优先实测,缺省值见附录B)。
    • EF_i:单位热值含碳量 × 碳氧化率 × 44/12(缺省值见附录B)。
  • ​(2)烟气脱硫脱硝排放​

    E_{/text{烟气}} = /sum (AD_j /times EF_j /times PUR_j)
    • AD_j:碳酸盐消耗量(如CaCO₃)。
    • EF_j:排放因子(缺省值:CaCO₃为0.44 tCO₂/t)。
    • PUR_j:纯度(缺省值98%)。
  • ​(3)废水厌氧处理排放​

    E_{/text{废水}} = E_{/text{CH}_4/text{废水}} /times 27.9 /quad (/text{CH}_4/text{全球变暖潜势})
    • E_{/text{CH}_4/text{废水}}:通过废水COD去除量、甲烷修正因子(缺省值0.7)等计算。
  • ​(4)购入电力/热力隐含排放​

    • 电力:采用四川电网平均排放因子或可溯源数据(可再生能源为0)。
    • 热力:缺省值0.11 tCO₂/GJ(生物质热力为0)。

​七、数据质量控制​

  1. ​制度要求​​:
    • 建立排放管理制度、专人负责、定期培训。
    • 制定数据质量控制方案(模板见附录C)。
  2. ​计量与检测​​:
    • 按GB 17167配置计量器具,定期校准燃料热值、含碳量、废水COD等关键参数。
  3. ​记录与存档​​:
    • 保存原始数据、管理台账至少5年。
  4. ​内部审核​​:交叉校验数据,识别误差风险。

​八、排放报告要求​

  1. ​报告期​​:上一年度排放数据。
  2. ​内容​​:
    • 企业基本信息、核算边界说明。
    • 活动数据及来源、排放因子及来源。
    • 排放量计算过程与结果(模板见附录D)。

​九、信息披露要求​

  1. ​披露主体​​:法人或独立核算单位。
  2. ​内容​​:
    • 企业基本信息、核算边界与方法。
    • 年度温室气体排放量。
    • 控排措施及成效。
  3. ​形式​​:环境报告、ESG报告、社会责任报告等。
  4. ​时限​​:每年3月底前披露上年度数据。

​十、附录关键内容​

  • ​附录A​​:报告项(如发酵CO₂排放)核算方法。
  • ​附录B​​:参数缺省值(如无烟煤低位发热量26.7 GJ/t)。
  • ​附录C​​:数据质量控制方案模板。
  • ​附录D​​:温室气体排放报告模板。

​核心特点​

  1. ​行业针对性​​:聚焦白酒生产全流程,明确发酵、蒸馏等环节排放处理规则。
  2. ​实操性强​​:提供缺省值、计算公式及模板,降低企业核算难度。
  3. ​全生命周期视角​​:虽仅核算“厂内环节”,但鼓励报告上下游排放(如原粮种植)。
  4. ​衔接国际标准​​:引用ISO 14064、IPCC指南等方法学。

此标准为四川省白酒行业碳核算提供了系统框架,助力企业实现低碳转型与合规披露。

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