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DB4401/T 259-2024 集体用餐配送膳食管理规范
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- 类 别：综合地方标准
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资料介绍
本文件确立了集体用餐配送膳食的术语和定义，规定了加工、配送和安全管理的要求。
本文件适用于集体用餐配送膳食加工和配送操作。
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