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DB52/T 1831-2024 牛肉质量关键控制点追溯信息采集指南
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- 类 别：食品地方标准
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资料介绍
本文件规定了牛肉质量关键控制点追溯信息采集的目标、系统组成、流程、要求和方法等。
本文件适用于全产业链生产的肉牛企业。
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