DB45/T 2862-2024 裹包及压包甘蔗尾叶微生物发酵加工技术规程

本文件界定了裹包或压包甘蔗尾叶微生物发酵加工涉及的术语和定义，确立了裹包或压包甘蔗尾叶微生物发酵饲料的工艺流程，规定了加工前准备、切碎、揉搓、水分调节、菌种添加及搅拌、包装、发酵、取料、使用等各工艺操作的具体指示，描述了加工过程信息的追溯方法。
本文件适用于广西行政区域内裹包或压包甘蔗尾叶微生物发酵产品的加工。