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DB42/T 2227.1-2024 食用菌菌种质量检验规范 第1部分：羊肚菌
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- 类 别：食品地方标准
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资料介绍
本文件规定了羊肚菌（Morchella spp.）菌种的质量要求、抽样、检验、留样、判定及标签、标志、包装、运输、贮存等。
本文件适用于梯棱羊肚菌（M.importuna）、六妹羊肚菌（M.sextelata）和七妹羊肚菌（M.eximia）等可人工栽培的羊肚菌菌种的生产、流通和使用。
本文件适用于梯棱羊肚菌（M.importuna）、六妹羊肚菌（M.sextelata）和七妹羊肚菌（M.eximia）等可人工栽培的羊肚菌菌种的生产、流通和使用。