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DB3208/T 197-2023 平桥豆腐烹饪技术规范
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- 类 别：食品地方标准
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资料介绍
本文件规定了平桥豆腐的要求、制作工艺和程序和成品感官要求的内容。
本文件适用于平桥豆腐的制作过程及管理。
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