您当前的位置：首页 > DB11/T 2116-2023 农村集体聚餐餐饮加工管理导则 > 下载地址2
DB11/T 2116-2023 农村集体聚餐餐饮加工管理导则
- 名 称：DB11/T 2116-2023 农村集体聚餐餐饮加工管理导则 - 下载地址2
- 类 别：食品地方标准
- 下载地址：[下载地址2]
- 提 取 码：
- 浏览次数：3
发表评论 加入收藏夹 错误报告目录| 新闻评论（共有 0 条评论） |
资料介绍
本文件提出了农村集体聚餐中餐饮加工相关的管理责任、人员管理、场所及设施设备、食品原料管理、加工制作过程管理、卫生管理、应急处置、制止餐饮浪费等相关内容。
本文件适用于农村地区村民自发组织的，在餐饮服务单位的经营服务场所以外举办的100人以上集体性聚餐活动。
本文件适用于农村地区村民自发组织的，在餐饮服务单位的经营服务场所以外举办的100人以上集体性聚餐活动。