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QB/T 1361-2014 红烧猪肉类罐头
- 英文名称：Canned stewed pork
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- 提 取 码：223t
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资料介绍
本标准规定了红烧猪肉类罐头的术语和定义、产品分类及代号、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于以猪肉为主要原料，经预处理、装罐、调味、密封、杀菌、冷却制成的红烧猪肉类罐藏食品。
