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QB/T 1355-2014 回锅肉罐头
- 英文名称：Canned sliced pork in Szechuan style
- 下载地址：[下载地址2]
- 提 取 码：fst4
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资料介绍
本标准规定了回锅肉罐头的术语和定义、产品代号、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于以猪肉与竹笋等蔬菜为主要原料，经预处理、调味、装罐、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
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