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QB/T 4613-2013 塔格糖
- 英文名称：Tagatose
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资料介绍
本标准规定了塔格糖的化学名称、分子式、相对分子质量、结构式、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以乳糖为原料，经水解、异构、离心、纯化等工艺制得的塔格糖。
本标准适用于以乳糖为原料，经水解、异构、离心、纯化等工艺制得的塔格糖。
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