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NY/T 2640-2014 植物源性食品中花青素的测定 高效液相色谱法
- 英文名称：:Determination of anthocyanidins in plant origin products－High performance liquid chromatography
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- 提 取 码：9lqh
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资料介绍
本标准规定了植物源性食品中的飞燕草色素、矢车菊色素、矮牵牛色素、天竺葵色素、芍药素和锦葵色素共6种花青素的高效液相色谱测定方法。本标准适用于植物源性食品中花青素含量的测定。
