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GB∕T 40466-2021 畜禽肉分割技术规程猪肉

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类别：简加工类
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GB∕T 40466-2021 畜禽肉分割技术规程猪肉
本文件规定了猪肉分割的术语和定义、原料要求、分割车间基本要求、分割方式、分割程序及要求、标识、包装、贮存和运输要求。本文件适用于鲜、冻猪肉的分割加工。

GB∕T 40468-2021 羊副产品

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