GB 5009.120-2016 食品安全国家标准 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定

本标准规定了豆类制品、生湿面制品、面包、糕点、醋、酱油中丙酸钠、丙酸钙的测定方法。
本标准适用于豆类制品、生湿面制品、面包、糕点、醋、酱油中丙酸钠、丙酸钙的测定。
本标准代替GB/T 5009.120-2003《食品中丙酸钠、丙酸钙的测定》、GB/T 23382-2009《食品中丙酸钠、丙酸钙的测定 高效液相色谱法》。