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GB/T 29604-2013 感官分析 建立感官特性参比样的一般导则

  • 英文名称:Sensory analysis - General guidance for establishing references for sensory attributes
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资料介绍

本标准规定了建立食品感官特性参比样的基本原则和一般程序。
  本标准适用于食品感官评价中感官特性参比样的建立。其他非食品消费品如化妆品、个人护理品、纺织品等进行感官评价时,也可参照本标准建立其产品感官特性参比样。
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