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GB 10138-2005 盐渍鱼卫生标准
- 英文名称：Hygienic standard for salted fish
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- 提 取 码：ldld
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资料介绍
本标准规定了盐渍鱼的卫生标准和检验犯法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、贮存与运输的卫生要求。
本标准适用于鲜、冻鱼经盐腌后加工制成的腌制品。
本标准适用于鲜、冻鱼经盐腌后加工制成的腌制品。
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