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GB/T 19478-2018 畜禽屠宰操作规程 鸡
- 英文名称：Operating procedure of livestock and poultry slaughtering
- 下载地址：[下载地址2]
- 提 取 码：yvru
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资料介绍
本标准规定了鸡屠宰的术语和定义、宰前要求、屠宰操作程序及要求、包装、标签、标志和贮存以及其他要求。
本标准适用于鸡屠宰厂(场)的屠宰操作。
本标准适用于鸡屠宰厂(场)的屠宰操作。
