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GB/T 29368-2012 银耳菌种生产技术规范

  • 类  别:食品标准
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资料介绍

标准编号:GB/T 29368-2012
简体名称:银耳菌种生产技术规范
繁体名称:银耳菌种生产技术规范
英文名称:Technology regulation for spawn production of white jelly fungus

标准简介:
本标准规定了银耳菌种生产的术语和定义、要求、一级种制作、二级种制作、三级种制作、接种室(箱)消毒处理、培养室处理、培养期检查、菌种生产档案和标志、包装、运输。
本标准适用于银耳菌种生产

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