食物如药 （希）林德博格著，魏源译 2008年版

食物如药
作者： （希）林德博格著，魏源译
出版时间：2008年版
内容简介
　　为什么现代城市生活方式让人容易生病？为什么众多大品牌洋快餐被人蔑称为“垃圾”食品？为什么氢化植物油等合成食用油是人的健康大敌？为什么有些人米饭吃得多会得糖尿病？为什么腹部脂肪猛增是人罹患疾病的前兆？为什么每天清晨是人们进行体育锻炼的最佳时段？……请来阅读本书吧，读了它你就能找到以上问题的答案！
目录
绪论
第一章 这本书能为你做些什么？
第二章 让食物成为你的药品
第三章 你喝了什么，那么你的健康就会是什么样
第四章 缓慢发生的碳水化合物革命
第五章 激素平衡：保持身体健康的关键
第六章 如何使你身体代谢达到最佳状态
第七章 现代生活的生活方式疾病
第八章 利用最多的脂肪来生存——来自我们基因的报复
第九章 为什么仅仅依靠节食很难减肥？
第十章 你是否需要营养补充品？
第十一章 希腊医生的饮食
第十二章 一个四周的菜谱方案
附录