本标准规定了无公害食品淡水虾类的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。　　本标准适用于罗氏沼虾（Macrobrachium rosenbergii）、日本沼虾（Macrobrachium nipponensis）、南美白对虾（Penaeus vannammi）、克氏螯虾（Procambarus clarkii）的活、鲜品，其他淡水虾类可参照执行。...