以下是《NY/T 4707-2025 果酒加工技术规程》的详细内容总结：​​一、适用范围​​ 适用于除葡萄以外的​​水果、果汁（浆）​​为主要原料的果酒加工。 涵盖​​鲜果、干制果品、冻果、果汁（浆）及浓缩果汁（浆）​​为原料的果酒生产。​​二、规范性引用文件​​ 引用​​27项国家标准和行业标准​​，包括： ​​食品安全标准​​：GB 2758（发酵酒）、GB 2760（食品添加剂）、GB 2761-2763（污染物、真...