本文件规定了食用籼米的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则及包装、标签、储存和运输的要求.本文件适用于对食用籼米的检验、评价和评选.本文件不适用于食品、酿造等工业用籼米原料.本文件代替NY/T595-2013«食用籼米»本文件由农业农村部种植业管理司提出并归口.本文件起草单位:中国水稻研究所、农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心.本文件主要起草人:于永红...