中华人民共和国国家标准GB5009.5—2025食品安全国家标准食品中蛋白质的测定2025-03-16发布2025-09-16实施中华人民共和国国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局发布前 言本标准代替GB5009.5—2016《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》。本标准与GB5009.5—2016相比,主要变化如下:———修改了标准适用范围;———修改了第一法凯氏定氮法的取样量和标准滴定溶液浓度;———增...