本文件界定了长牡蛎［Crassostrea gigas (Thunberg，1793)］的术语和定义，确立了学名与分类，规定了主要形态结构特征、生长与繁殖特性、细胞遗传学特性与分子遗传学特性，描述了相应的检测方法，给出了判定规则。本文件适用于长牡蛎的种质鉴定和检测。标准号：GB/T 20552-2023标准名称：长牡蛎英文名称：Pacific oyster发布日期：2023-12-28实施日期：2024-07-01替代以下标准：GB/T 20552-2006 ...