GB∕T 41438-2022 牛肉追溯技术规程本文件确立了牛肉追溯的程序，规定了牛肉追溯目标、精度和范围的确定，追溯码赋码和编码规则，追溯信息采集和输入，追溯码与信息关联，追溯码读取和解码等内容，描述了相应的证实方法。本文件适用于肉牛饲养、交易、屠宰、分割包装、运输和产品销售等过程中追溯的相关技术操作。标准号：GB/T 41438-2022标准名称：牛肉追溯技术规程英文名称：Code of practice for beef tr...