云南特色天然香料资源开发与利用 出版时间:2011年版内容简介 我国是使用香料最早的国家之一,早在两千多年前,《诗经》和《山海经》等著作中就有一些芳香植物原料的记叙。特别在近现代,随着人民生活水平的日益提高,香料的需求与日俱增,在食品、化妆品和药品行业中香料仍扮演着不可或缺的重要角色。 云南是我国生物多样性最为富集的地区。有“植物王国”美誉的彩云之南,其天然香料植物资源十分丰...