食品科学与工程系列教材 食品包装学 作者:董同力嘎 主编出版时间: 2015年版丛编项: 普通高等教育"十二五"规划教材,食品科学与工程系列教材内容简介食品包装是食品工业的重要组成部分,贯穿于从加工到消费的整个过程。随着包装材料的开发、包装技术的发展,食品包装学已经成为一门多种学科交叉的综合应用学科,重视程度日益加深。 《食品包装学/普通高等教育“十二五”规划教材,食品科学与工程系列...