物理化学实验作　者： 周建敏，蔡洁 主编出版时间：2012丛编项： 普通高等教育"十二五"规划教材内容简介　　周建敏和蔡洁主编的《普通高等教育十二五规划教材·物理化学实验》内容包括绪论、基础实验（25个）、提高型实验（23个）、实验技术、仪器的使用及附录六部分，既有经典的基础实验，又有反映学科发展的提高型实验。其内容涉及化工、应化、食品、生物、高分子、环境、药物等专业，突出石油化工特色，具有基...