有面儿 作者：程安琪 著 出版时间：2015年版内容简介《有面儿》是从台湾引进的一本关于面的美食书。《有面儿》介绍了103道经典的面条，制作方法和口味丰富多彩，从经典的中式凉、拌面，到异国风味的凉、拌面，或是暖心暖胃的汤面，到人气特色的汤面，还有喷香美味、让人食指大动的炒面，不管哪一种，就是要让你吃上一碗好面。目录中式经典凉面、拌面16芥汁海鲜凉拌面18川味鸡丝拌凉面19麻酱凉面20三合油拌面21...