表面活性剂化学 第二版 出版时间：2013年版丛编项： 中国科学技术大学精品教材内容简介　　《中国科学技术大学精品教材：表面活性剂化学（第2版）》第1章为表面活性剂概论，简介了与表面活性剂相关的基本概念。第2章阐述了表面活性剂的分类、结构特点和共性。第3章、第4章主要介绍了表面活性剂两个最基本的性能，即表面活性剂在界面的吸附和在溶液中的自组装。，第5章至第7章简述了一些特殊的表面活性剂类...