生物化学与分子生物学 作者:马灵筠,扈瑞平,徐世明 主编出版时间: 2019年版丛编项: 全国高等医学教育课程创新“十三五”规划教材内容简介 《生物化学与分子生物学》是全国高等医学教育课程创新“十三五”规划教材。全书除绪论外分为四篇21章,内容包括生物分子的结构与功能(蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、聚糖的结构与功能、维生素与无机盐),物质代谢及其调节(糖代谢、脂类代...