界面膜原理与应用作者:赵振国 编出版时间:2013年版内容简介 在界面上形成的第三种物质分子的无序或有序结构称为界面膜。常见的界面膜有液体表面上的不溶物单分子膜、双分子层脂质膜、脂质体和囊泡,单层或多层的LB膜、自组装膜,固气和液气界面上的吸附膜等。界面膜在多种界面现象(如吸附、润湿、润滑、乳化及破乳、起泡和消泡等)中有重要作用,并有许多实际应用。本书介绍多种界面膜的...